Zuerst Emissionen senken. Offen messen. Alles berichten.
Ein Kernthema des Forums und eine Live-Demonstration, wie eine große Veranstaltung ihre Emissionen senken, messen und berichten kann.
Der Gipfel ist darauf ausgelegt, zuerst Emissionen zu senken, seinen Fußabdruck in Echtzeit zu messen und alle Teilnehmenden einzuladen, zur Verringerung beizutragen. Verbleibende Emissionen werden durch die Finanzierung verifizierter Klimaschutzprojekte adressiert, gesondert berichtet und nie als Reduktionen angerechnet.
- 90%Abfälle, die nicht auf der Deponie landen
- 50%+Überwiegend pflanzliche Menüs
- 0Papier, alles ist digital
- 100%Recycelbare oder wiederverwendbare Materialien
- Strom aus erneuerbaren Quellen am Veranstaltungsort, wo verfügbar
- Rückverfolgbare Mahlzeiten vom Hof bis zum Veranstaltungsort
- IoT-Sensoren für Energie und Abfall
- Digitale Zwillinge für Lebensmittel- und Energieflüsse
- Fußabdruck-Dashboard in Echtzeit
- Intelligente Beleuchtung
- Grün genießen
- Leicht reisen
- Abfall sparen
- Klimaunterstützer
Ihre Punkte
55
- Pflanzliches Mittagessen+10
- Mit dem Zug angereist+20
- Becher nachgefüllt+5
- Abfall richtig getrennt+5
- Naturprojekt unterstützt+15
Gemeinsames Ziel7.200 / 10.000
Bei 10.000 Punkten finanziert ein Sponsor ein lokales Klimaschutzprojekt.
Food Futures Lab
Probieren, lernen und vernetzen: Jede Mahlzeit zeigt ihren geschätzten CO₂- und Wasser-Fußabdruck.
Mahlzeiten mit dreifacher Wirkung
Jedes Gericht bringt Planet, Menschen und Wohlstand in Einklang, mit lokalen und saisonalen Zutaten.
Lebensmittelverschwendung minimieren
Portionen werden optimiert, Überschüsse gespendet, und ein Live-Dashboard zeigt die geretteten Lebensmittel.
Der Gastronomie- und Hospitality-Standard des Forums wird gemeinsam mit unserem Gründungspartner VM Konference entwickelt.
Von Anfang an dabei sein.
Programmneuigkeiten, Updates zur Gastgeberstadt und der Aufruf für Beiträge, einige Male im Jahr.